loma ロマのアイテム
lomaのカルダモンブレッド 粗挽全粒粉
自家製サワー種天然酵母・カルダモンシュガーバター カルダモンのレモンのような香りがとてもよい。 周りはカリッとなかはしっとりと甘い。 クラムは目が詰まっているので満足感あります。 カルダモンはスパイスの一種で、独特な強い香りから「スパイスの…
ロマのきび糖メロンパン
メロンパンのクッキー生地はしっとり柔らかく、優しいきび糖の甘さ！ 中はさらに柔らかく、かめばかむほどもちもちに！ きび砂糖の優しい甘さとこくがある。 パンとクッキーの中間のような感じ
ロマの塩麹バケットの甘酒ミルクフランス
クリームを食べると最初に甘酒の香り、その後にミルクの甘みがくる。 フランスパンは小麦の香りが豊かれ
ロマの自家製プチプチハニーマスタードとスモークベーコンのクロックムッシュ
ソースがパンに染み込みトロトロに！ 玉ねぎの甘みとパンの甘み、スモークベーコンの香りと塩気、プチプチハニーマスタードの食感が楽しめます。 耳はカリカリにやけていて食べやすい。
ロマのずんだあんバター
ベーグルは塩気がきいていて、もっちりした食感！ ずんだあんは粒があり、バターがまろやかでずんだあんとよくあう。
ロマのフルーツサンド
オーガニック甘夏&特別栽培七山産苺&サンゴールドキウイ ブリオッシュが生地のパンが美味しい。 ブリオッシュには、ホイップクリームとカスタードクリームがぎっしりと挟まれています。 フルーツの甘酸っぱさとクリームもパンもあってバランスがよい
ロマの黒砂糖胡桃のクリームチーズサンド
くるみパンのくるみがしっとり食感がよい。 パンそのものにしっかり甘みがあるのでクリームチーズに負けてない。 チーズと一緒に食べるとまろやかさとほんのり酸味が加わり2つの味わいが楽しめる。
ロマの蒸し焼きベーグル アンチョビポテト&オリーブサンド
アンチョビ入りの独特なポテサラ！ ドライトマトにオリーブ、アンチョビとイタリアンな組み合わせ！ 蒸し焼きのベーグルは初めて食べましたが、もっちり感が増していてお腹いっぱいに！
ロマの蜂蜜バターサンド
パンとバターの塩気がしっかりきいてる。ハチミツとバターの組み合わせで間違いない。 所々ハチミツがしみたパンが嬉しい！
ロマのよくばりなサンド
自家製麹漬けチキン・もみじ卵サラダ・ゴボウサラダ・季節野菜のグリル まろやかさと塩気が混じってどんどん進む！ 一つでサラダもチキンもたべれてほんとうに欲張り。 自家製麹のチキングリルが美味しくて、これはまた食べたい。
ロマの自家製天然酵母プレーンマフィン
バナナのような優しい甘みのあるマフィン。 シンプルだけどこれだけで完成されている。
ロマの自家製カスカラ酵母マフィン ラズベリー&クリームチーズ
ラズベリーの深い赤色の見た目がかわいい。 甘めのマフィンにラズベリーが酸っぱい！ クランベリーも乗っているので異なる食感もたのしめる。 クリームチーズと一緒にラズベリーを食べるとまたまろやかさがプラスされる。
ロマのイングリッシュマフィン 福岡県産全粒粉35%・豆乳
半分に切ってトーストして食べました。 カリッと焼けて、少しもちもち。 噛むとほんのりチーズのようなまろやかさを感じる。 何を乗せても合いそう。 カマンベールチーズとスクランブルエッグは少なくとも合いました。 コーングリッツもぽろぽろなりふぎ…
ロマの季節野菜のクロックムッシュ
玉ねぎ、枝豆、ポテト、ズッキーニ、レンコン、黄色ズッキーニ、後はなんだろう？ 塩気の効いたグリル野菜たち、レンコンがしゃきしゃき。 中のソースのまろやかさがパンとチーズとよく馴染んでいる。 色んな野菜が一度に楽しめるのが嬉しい!
ロマのお豆腐ガトーショコラ (卵・乳製品不使用)
100%九州産大豆豆腐・福岡県産小麦・オーガニック米飴&メープルシロップ・自家製甘麹・カカオマス 優しい甘さのガトーショコラ！ 少し酸っぱい香と、ほのかなお豆腐の香り！ もっちりとした食感が満足感を誘います！
ロマの自家製天然酵母シナモンロール
サワー種、福岡県八女産全粒粉 シナモンがたっぷりと香るシナモンロール！ その、シナモンに負けないくらいカルダモンが香ります。 酸味のあるベリー(たぶんクランベリーかな？)が乗っている。 生地は甘みがほんのりあり、美味しくいただける
ロマの餡バター 2種の小豆の自家製あんこ
ベーグルがもちもちしている。 しっかりとした歯応えのある粒ああんこ。 バターの塩気がまたよい。 あんこもバターも思いっきり口に頬張りたい。
ロマの天然酵母 蒸焼きベーグル 無農薬ネーブル&クリームチーズ
ネーブルの爽やかさと苦味が存分に味わえる一品！ クリームチーズも入っていて、ネーブルの苦味に酸味を加え、一緒に食べるとまろやかになる。 マーマレードも入っていて、ベーグル全体でネーブルを感じられます！
ロマの自家製天然酵母マフィン カモミールと野いちご
ホワイトチョコでコーティングされています。 その下にのいちごが隠れている。 カモミールがふわっと甘い匂いが香る、草原にいるような春らしいマフィン
ロマのパン
自家製の酵母や塩麹を使ったパンが多数あり、ここでしか味わえないパンがあります！ また、今までカルダモンやカモミールなどのハーブを使ったパンはあまり出会ってたことがなかくて、新しい味を知りました！ 種類も豊富で、まだまだ紹介しきれていないので…
ロマの栗の渋皮煮ブリオッシュ
熊本・人吉 丸目農園 甘い栗の渋皮煮とブリオッシュの甘さが合わさって優しい。 栗は煮てあるのに、瑞々しさを感じる。
ロマの黒砂糖とクルミのパン
黒砂糖でキャラメリゼしたクルミたっぷりのどっしりパン 黒糖の独特の香りがしっかり感じられる。 くるみの存在感もばっちりで、もっちりしたパンにさくさくとした食感の２つがたのしめる
ロマの自家製天然酵母パン ベジタルティーヌ
カリフラワー 枝豆 人参 玉ねぎ れんこん アーモンド トマトソースは酸味が強め 色んな野菜が一度に楽しめる。 ナッツソースはアーモンド感がしっかりあり、まろやか。 食べる場所によって感じ方が異なるので楽しい。
ロマのパン、カードを撮り忘れて名前がわからない！
イングリッシュマフィン ハニーマスタード？ 甘めの卵サラダ チーズ ピクルス はみ出すほど大きなソーセージ！ レタスなどの葉野菜は入ってないけど、ピクルスの酸味ですっきりと食べられる。