ブーランジェリーパティスリーエイジのピスタチオクリームパン苺入り ピスタチオクリームはミルキーそこに生のいちごの甘酸っぱさが加わって一気に新鮮なものを食べているような気分になる。 クロワッサンの端と底はザクザクしてる。
E-jiのピスタチオクリームパン サクサクのクロワッサンにピスタチオクリームがたっぷり挟まれています。 ピスタチオクリームはそこまでピスタチオは強くはなくて、風味がついてるくらい。ほんのり甘い。 ピスタチオクリームの中には、おそらくチェリー…
E-jiのカスクルート ハム、カマンベールチーズ、レタス、キャロットラペが入っている! タルタルのようなソースとマスタードはあるけど辛くはなく、甘味もある。 人参はかみごたえあり。 ハムは柔らかくて食べやすい。 パンは少し硬めだけどふわふわ…
E-jiのモンティクリスト チーズとベーコンのフレンチトースト 重みのある、しょっぱいフレンチトースト。 中までたまごがしっかりしみていて、ふわふわな食感が楽しめます。 ベーコンは外だけでなく、中にも入っています。 また、くろ胡椒が効いてい…
E-jiのカレードック ハードなクラストに柔らかいクラム! ソーセージの下にカレーが敷いてあります。 スパイシーだけどフルーティなカレーがパンとの相性がよい。
E-jiの塩パン 周りはバリバリとしているが中はもっり。バターがじんわりとしみでてくる。 塩気は強すぎず弱すぎでちょうど良い
E-jiのクロックムッシュ バリバリ! ハムの風味が大変良い。 ベシャメルソースの主張は強くないけどマイルド感はしっかりある。 チーズは複数使ってあるので?食べるところによって味わいが変わるのも楽しい。
E-jiのフォカッチャ 縦:15cm/横:18cm/厚さ:6cmの4分のサイズの1フォカッチャ。 縦横2倍のサイズから購入できます。 塩気が効いている 中にも時々塩気がよくきいている場所がある。 ものすごくふわふわしている。 具材を挟むと口…
E-jiの苺のタルト 甘酸っぱいいちごが甘いピスタチオクリームと一体化している。 タルトは甘さはあまりなくフィリングといちごの味が際立つ。 色合いは春らしく可愛らしいタルト。
E-jiのマスカルポーネムースの大福 マスカルポーネとラズベリーのムースにちょっとビターなスポンジ。 もっちもちの求肥 ラズベリームースが甘酸っぱいのでただ甘いだけのケーキではない。 口いっぱいに頬張りたくなる大福ケーキ
ブーランジェリー パティスリーエイジのパンドミ 少し塩気があり、耳がかみごたえがあります。 トーストするともちもち甘がアップします。
ブーランジェリーパティスリーエイジのベーコンとオリーブのエピ 小さく切られたベーコンが、ぎっしり! オリーブ部分はみずみずしい 胡椒のような辛さがある。 一節は小さめなので食べやすい。 お酒と一緒にも食べられそうなエピ
ブーランジェリーパティスリーエイジのゴルゴンゾーラ ゴルゴンゾーラ、クリームチーズ、くるみ、ハチミツ ローストされたくるみとゴルゴンゾーラ、胡椒がのっています。 ハチミツのほのかな優しい甘さ。 素材の味が活きているパン
ブーランジェリーパティスリーエイジのフロマージュ クリームチーズ、ゴーダ、チェダー、パルメザン、グリエール 濃厚なチーズでチーズフォンデュを食べているような感覚になります。 焦げたチーズと柔らかいチーズの味が楽しめる 胡椒がアクセントとなっ…
ブーランジェリーパティスリーエイジのレモンタルト 酸っぱい! 爽やかなレモンの酸味がしっかり感じられる。その奥で甘みもあるので食べやすい。 タルトはサクサクしてる。 とろとろのレモンクリームとサクサクのタルトのバランスがよい。 たくさん食べ…
ブーランジェリーパティスリーエイジの超濃厚ガトーショコラ ほんのりビターなガトーショコラ 手で触ってしまうとすぐ溶けるくらいチョコレートがたくさん。 フォークを入れた感じは硬い。
ブーランジェリーパティスリーエイジのタマゴサンド パンと甘めのたまごも、両方ともふんわりしています。 ケチャップにはピクルスの香りがします。 タルタルなのかな? 甘くふんわりした味をピクルスがしみています
ブーランジェリーパティスリーエイジのあんバター バニラクリームのバター? ただのバターとは違ってマイルドな甘味がプラスされる。 香りの良い硬めのパンで、食べ応えがあります。
ブーランジェリーパティスリーエイジのバゲット バリバリのクラストともちもちのクラム。 香ばしい小麦の香りが口いっぱいに広がります。 トーストするとバケットの焼けた香りがとてもよいです。