博多・今宿 治七のクリームパン

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#大丸福岡天神パン展 2019 第4回
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ラムレーズン

ラムレーズン ラム酒に漬けたレーズンを治七の定番カスタードと一緒に土鍋で炊きました。 目印はレーズン ふわふわで昔懐かしいパンに、大きさの異なるレーズンがカスタードクリームに混ぜ合わされています。食べると、パンの味わいとほんのりとラム酒の味が広がります。

焦がしキャラメル

焦がしキャラメル 絶妙な焦がし加減!甘さとほろ苦さがたまらない。トッピングのアーモンドとの相性も抜群です。 目印はクラッシュアーモンド ふわふわで昔懐かしいパンに、焦がしたビターなキャラメルがカスタードと練り合わせたクリームが入っています。甘さは控えめで、大人向けのパン

カレーパン

カレーパン 赤ワインで煮込んだ本格カレーパン。 一口ほおばると、ふんわ~り赤ワインの香がただよいます。 食欲そそる香る、ピリ辛のルーには鳥ひき肉がたっぷりはいっている。 辛さだけではなく、玉ねぎとトマトの甘みを感じます。 また、ふわふわのパンの表面の焼きチーズとの相性も良し

カスタード

カスタード 甘さひかえめ治七定番のカスタードクリーム 目印はアーモンド 甘さ控えめのカスタードはざらっとした舌触り、パンの発酵した良い香りがする。少し水分の少なめのパンとしっとりとしたクリームのコントラストがたまらない!

栗クリーム

栗クリーム 国産の栗を丁寧に渋皮煮にしてカスタードと合わせました。 なめらかな栗クリームとほくほくな栗の食感、両方を楽しめます。 白ごまいっぱいが目印

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