ヤキチのクロワッサン
発酵バターを折りこんだコクのある生地。
ザクザクです。

外はバリバリ！中はふわふわ！
じんわりバターがしみしみしてくる。
ほんのり甘みがあって味わい深い。
カスまでしっかり食べたくなる。

ヤキチのクロワッサン

ヤキチのミルクフランス
練乳クリームをたっぷりはさみました。
何個でも食べられそう。

かみごたえのあるハードなフランスパン。
とてもなめらかな練乳クリームが、たっぷりつまっている。
噛むとフランスパンに練乳クリームが溶け込み、口の中で濃厚な香りと味が広がります。

ヤキチのミルクフランス

Yakichiのバトンショコラ
サクサク生地の中にフランスヴァローナ社のおいしいチョコレート。

サクサク、バリバリの食感！
焼き目の香ばしさとチョコの香ばしさが合う。
端から端までしっかりチョコがはいってる。
ビターチョコが生地によくあう

Yakichiのバトンショコラ

サクサク生地にくるみ、シナモンバターをまきこんでいます。

バリバリ中はしっとりもっちりしている。
ねりこまれたちょうど良い量のシナモンとくるみが食感のアクセントになっている。
上には硬めのアイシングがたっぷり。

Yakichiのシナモンロール

Yakichiのあんバター
小麦の香ばしさがたまらない、シンプルなパンに自家製あんこと発酵バター

甘さ控えめ、さっぱりの粒あんがもりもり！
あんこはみずみずしさを感じる！
発酵バターとの相性も素晴らしい！
ほんのり塩気のシンプルフランスパンと組み合わせてあるので、それぞれの素材の味がよくわかる。

Yakichiのあんバター

Yakichiのブルーチーズとくるみ
くるみパンの中にブルーチーズを入れて焼き上げました。
上からはちみつ。

チーズの焼けたいい匂い。
食べると青カビの匂いが口に広がる。
ブルーチーズの塩気とハチミツがしみしみしているとこの甘塩っぱいがなんともいえない。
クルミが食感のアクセントにもなっている。
硬めのパン生地だけどきちんと噛み切れる。

Yakichiのブルーチーズとくるみ

Yakichiのポークリエット　菜の花　半熟玉子
春がやってきましたね！
菜の花の苦味がおいしいです。

塩気がきいている。
菜の花の苦味が春を感じさせる。
ポークリエットもなめらか！
半熟卵も食欲をそそりどんどん食べ進められる。

Yakichiのポークリエット　菜の花　半熟玉子

Yakichiのクロックムッシュ
くるみパンの間にハムとベシャメルソース。
グリュイエールチーズ！

ハムが厚い！
ベシャメルソースとチーズの相性がよい！
レッドペッパーがプチっと味と香りのアクセントに
パンの中にあるくるみで食感も変わる

Yakichiのクロックムッシュ

Yakichiのパン屋のピザ
もっちり生地にトマトソース、玉ねぎ、ウインナー
シンプルだからこそおいしい！

周りはカリッとなのに中はもっちりしたピザ生地。
ピリッと辛いソーセージと玉ねぎでシンプルなのがよい。
もちろんリベイクして食べても美味しいが、冷めたまま食べても美味しい！

Yakichiのパン屋のピザ

Yakichiのレモンケーキ
国産レモンをたっぷりしぼった、しっとりレモンケーキ。
レモンが手に入る時だけのおたのしみです。

きちんとすっぱい！
しっとり、中に味が濃ゆいところがあってそこに当たると嬉しい。
食感の変わる何かがはいってた！

Yakichiのレモンケーキ

Yakichiの明太フランス
全粒粉入りのフランスパンに柚子胡椒をきかせた明太子バター。

クラストはかみごたえあるハードな食感、クラムはものすごくふわふわ。
めんたいバターは柚子胡椒がきいているのでピリ辛
中までめんたいバターが塗ってあるのでどこを食べても美味しい。

Yakichiの明太フランス

Yakichiのアップルパイ
コロンとした丸の中には、りんご、カスタード、シナモン、レーズン。
とろりとしたりんご。

しっとりしたまんまるのパイは甘みがある。
しゃくしゃくのりんごとカスタードのバランスが良い。
甘さを邪魔しない優しいシナモン！
とてもバランスのとれたアップルパイでした！

Yakichiのアップルパイ

Yakichiのバナナデニッシュ
濃厚なカスタードの上にバナナキャラメル。

焼けたバナナのいい香り。
デニッシュはバリバリ食感！
カスタードにキャラメルのほろ苦も感じる！
薄めに作ってあるので食べやすい

Yakichiのバナナデニッシュ

Yakichoのクリームパン
しっとりとした生地の中に濃厚なカスタード。

パンのクラストはしっとり、クラムはもっちり！
中に空洞がなくカスタードクリームと一体化するほどみっちり入っていいます！

Yakichoのクリームパン

Yakichiのメロンパン
外はサクサク、中はしっとり甘さ控え目で大人も子供も楽しめます。

さっくりとした甘さ控えめのクッキー生地にしっとりふんわりとした食べやすいパン。
甘さ控えめなのでごはんとしてでも食べやすそう！

Yakichiのメロンパン

Yakichiのざぶとん
水分がたっぷり入っているのでもっちもちの生地。
小麦のおいしさがしっかり味わえます。

もっちりぶにんとしてて面白い食感のパンです。
ほんのり塩味で食事にぴったり

Yakichiのざぶとん

Yakichiの大納言入りざぶとん
もちもち生地の中に大納言小豆。
まるでおもちを食べているみたい。

パンのほんのり塩味で甘みが際立つ。
何もつけずにそのままおいしい！

Yakichiの大納言入りざぶとん

Yakichiのあんぱん
中にはたっぷりの自家製つぶあん。

つぶあんがみっちり、粒が際立っている。
白胡麻と黒胡麻の香りがよい。
あんこの甘さとパンのしょっぱさがよく合います！

Yakichiのあんぱん

Yakichiの四角パン　抹茶、小豆、桜ぎゅうひ
濃い抹茶クリームがおいしいです。
桜の葉のぎゅうひ入り。

たっぷりの抹茶クリームは濃いめの抹茶。
その上に甘い粒あんが乗っている。
求肥はもちもちでパンなのに抹茶あんみつを食べているような感覚がします！

Yakichiの四角パン　抹茶、小豆、桜ぎゅうひ

Yakichiの四角パンいちじくクリームチーズ
かわいい四角パンにいちじくクリームチーズ

クリームチーズとイチヂクが一体化して、ぷちぷち食感が楽しいクリームチーズになっています。

パンはほんのり甘くて食べやすく、クリームチーズがはみ出ることなくたっぷりはいっていて、どこをたべてもクリームがある。

Yakichiの四角パンいちじくクリームチーズ

Yakichiのいちごとバナナのフルーツサンド
まちがいない組み合わせ！

甘さひかえめのクリームでいちごは酸っぱさと、バナナの甘さが際立ちます！
パンはハードなクラストは香ばしく、クラムはふんわりとしています。

Yakichiのいちごとバナナのフルーツサンド

Yakichiの抹茶と黒豆ときなこ

少々硬めのパンに塩気の効いたきなこがまぶされている。
きな粉ときいて甘そうに聞こえるけども、黒豆も甘くなく、抹茶の苦味が甘さを引き立てます！

Yakichiの抹茶と黒豆ときなこ

Yakichiの四角パンいちごとカカオ
いちごのコンポートとカカオクリーム、カカオニブ。

ほんのり苦味のあるカカオクリームがたっぷり入っている。
クリームと四角パンの相性がよい。
いちごのコンポートが適度な酸味を与えてくれて重たくなりすぎない。
カカオニブが食感のアクセントになっている。

Yakichiの四角パンいちごとカカオ

Yakichiのいちごとクリームチーズデニッシュ
カスタードクリーム、クリームチーズの上にいちごたっぷり。

クリームチーズといちごとカスタードがよく合う。
甘酸っぱいいちごとクリームチーズの酸味が融合、クリームチーズとカスタードの滑らかさがマッチしてるので、バランスが良い。
いちごはたくさんのっているので嬉しい。

Yakichiのいちごとクリームチーズデニッシュ

Yakichiのカシスクリームのフレンチトースト
カシスの甘ずっぱさとフレンチトーストの甘さがバランスよいです。

カシスの紫が綺麗なフレンチトースト。
クリームチーズとカシスの酸味が一体化し、クリームチーズの風味を爽やかにしている。
フレンチトーストがカシスクリームと合わさることでいつもと違った味わいになる。
フレンチトーストが半分に切れていて食べやすい。

Yakichiのカシスクリームのフレンチトースト

Yakichiのパン
今回は、Yakichiの甘い系のパンを求めて通い詰めました！
パンは、合わせる甘さの特徴を引き立たせる硬さ、塩加減で作られています。
今度は、あまり買わなかった惣菜系パンを求めて通い詰めます！

Yakichiのパン

Yakichi

Yakichiのシナモンロール
サクサク生地にくるみ、シナモンバターをまきこんでいます。

バリバリ中はしっとりもっちりしている。
ねりこまれたちょうど良い量のシナモンとくるみが食感のアクセントになっている。
上には硬めのアイシングがたっぷり。

エビ、ししとう、ズッキーニ(シャキシャキ食感だかられんこん？)がトマトソースと共にサンドされている。
スパイシーな香りがする。
ししとうの苦味とズッキーニのシャキシャキがアクセントになっている。

Yakichiのズッキーニとししとう、エビトマト

じっくり火入れした豚肉がほろほろ。
甘いたれと、からし。

味がよく染みた角煮がごろっと入っている。
パンはかためで食べ応えがある。
レタスと白髪葱が少しさっぱり感をだしてくれる。
角煮には唇がひりしりするくらい辛子がしっかりついる。

Yakichiの豚の角煮サンド

さっぱりとしたヨーグルト風味のクリームがたっぷりサンドされている。
パンはほどよく弾力があり、甘さ控えめ。

Yakichiのヨーグルトクリームのマリトッツォ

クリームはさっぱりと瑞々しい。
桃はコンポートは柔らかくこちはもみずみずしいので、クリームと相性がとても良い！

Yakichiの桃のマリトッツォ

スライスされたいちじくが印象的。
クリームはほんのりミルク味でパンとよく合う。
中にイチヂクが入っているのが嬉しい！

Yakichiのいちじくのマリトッツォ

甘酸っぱい洋梨と、クリームのミルク感がよくあいます。
洋梨の味わいで口の中がすっきりとします。

Yakichiの洋なしのマリトッツォ

しゃりしゃり食感のマスカット。
ミルククリームの滑らかさとのコントラストが楽しめる！

Yakichiのシャインマスカットのマリトッツォ

餡子とミルククリームよくあう。
ほっくりとした和栗があんこがあることでミルククリームとよく馴染みます。
マリトッツォなのにうまく和風になっている。