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ブーランジェリーパティスリーエイジのピスタチオクリームパン苺入り

ピスタチオクリームはミルキーそこに生のいちごの甘酸っぱさが加わって一気に新鮮なものを食べているような気分になる。
クロワッサンの端と底はザクザクしてる。

ブーランジェリーパティスリーエイジのピスタチオクリームパン苺入り

E-jiのピスタチオクリームパン

サクサクのクロワッサンにピスタチオクリームがたっぷり挟まれています。
ピスタチオクリームはそこまでピスタチオは強くはなくて、風味がついてるくらい。ほんのり甘い。
ピスタチオクリームの中には、おそらくチェリージャムのような甘酸っぱいジャムが入っていて、ピスタチオクリームに酸味をプラスさせている。
食後のデザートにぴったり！

E-jiのピスタチオクリームパン

E-jiのカスクルート

ハム、カマンベールチーズ、レタス、キャロットラペが入っている！
タルタルのようなソースとマスタードはあるけど辛くはなく、甘味もある。
人参はかみごたえあり。
ハムは柔らかくて食べやすい。
パンは少し硬めだけどふわふわしている

E-jiのカスクルート

E-jiのモンティクリスト
チーズとベーコンのフレンチトースト

重みのある、しょっぱいフレンチトースト。
中までたまごがしっかりしみていて、ふわふわな食感が楽しめます。
ベーコンは外だけでなく、中にも入っています。
また、くろ胡椒が効いています。

E-jiのモンティクリスト

E-jiのカレードック

ハードなクラストに柔らかいクラム！
ソーセージの下にカレーが敷いてあります。
スパイシーだけどフルーティなカレーがパンとの相性がよい。

E-jiのカレードック

E-jiの塩パン

周りはバリバリとしているが中はもっり。バターがじんわりとしみでてくる。
塩気は強すぎず弱すぎでちょうど良い

E-jiの塩パン

E-jiのクロックムッシュ

バリバリ！
ハムの風味が大変良い。
ベシャメルソースの主張は強くないけどマイルド感はしっかりある。
チーズは複数使ってあるので？食べるところによって味わいが変わるのも楽しい。

E-jiのクロックムッシュ

E-jiのフォカッチャ
縦:15cm/横:18cm/厚さ:6cmの4分のサイズの1フォカッチャ。
縦横2倍のサイズから購入できます。

塩気が効いている
中にも時々塩気がよくきいている場所がある。
ものすごくふわふわしている。
具材を挟むと口に入らなさそうなくらい大きい。
ほんのり甘味があるので、そのままでも美味しい。
主食として食卓にピッタリ

E-jiのフォカッチャ

E-jiの苺のタルト

甘酸っぱいいちごが甘いピスタチオクリームと一体化している。
タルトは甘さはあまりなくフィリングといちごの味が際立つ。
色合いは春らしく可愛らしいタルト。

E-jiの苺のタルト

E-jiのマスカルポーネムースの大福

マスカルポーネとラズベリーのムースにちょっとビターなスポンジ。
もっちもちの求肥
ラズベリームースが甘酸っぱいのでただ甘いだけのケーキではない。
口いっぱいに頬張りたくなる大福ケーキ

E-jiのマスカルポーネムースの大福

ブーランジェリー　パティスリーエイジのパンドミ

少し塩気があり、耳がかみごたえがあります。
トーストするともちもち甘がアップします。

ブーランジェリー　パティスリーエイジのパンドミ

ブーランジェリーパティスリーエイジのベーコンとオリーブのエピ

小さく切られたベーコンが、ぎっしり！
オリーブ部分はみずみずしい
胡椒のような辛さがある。
一節は小さめなので食べやすい。
お酒と一緒にも食べられそうなエピ

ブーランジェリーパティスリーエイジのベーコンとオリーブのエピ

ブーランジェリーパティスリーエイジのゴルゴンゾーラ
ゴルゴンゾーラ、クリームチーズ、くるみ、ハチミツ

ローストされたくるみとゴルゴンゾーラ、胡椒がのっています。
ハチミツのほのかな優しい甘さ。
素材の味が活きているパン

ブーランジェリーパティスリーエイジのゴルゴンゾーラ

ブーランジェリーパティスリーエイジのフロマージュ
クリームチーズ、ゴーダ、チェダー、パルメザン、グリエール

濃厚なチーズでチーズフォンデュを食べているような感覚になります。
焦げたチーズと柔らかいチーズの味が楽しめる
胡椒がアクセントとなっています。

ブーランジェリーパティスリーエイジのフロマージュ

ブーランジェリーパティスリーエイジのレモンタルト

酸っぱい！
爽やかなレモンの酸味がしっかり感じられる。その奥で甘みもあるので食べやすい。
タルトはサクサクしてる。
とろとろのレモンクリームとサクサクのタルトのバランスがよい。
たくさん食べたくなる味。

ブーランジェリーパティスリーエイジのレモンタルト

ブーランジェリーパティスリーエイジの超濃厚ガトーショコラ

ほんのりビターなガトーショコラ
手で触ってしまうとすぐ溶けるくらいチョコレートがたくさん。
フォークを入れた感じは硬い。

ブーランジェリーパティスリーエイジの超濃厚ガトーショコラ

ブーランジェリーパティスリーエイジのタマゴサンド

パンと甘めのたまごも、両方ともふんわりしています。
ケチャップにはピクルスの香りがします。
タルタルなのかな？
甘くふんわりした味をピクルスがしみています

ブーランジェリーパティスリーエイジのタマゴサンド

ブーランジェリーパティスリーエイジのあんバター

バニラクリームのバター？
ただのバターとは違ってマイルドな甘味がプラスされる。
香りの良い硬めのパンで、食べ応えがあります。

ブーランジェリーパティスリーエイジのあんバター

ブーランジェリーパティスリーエイジのバゲット

バリバリのクラストともちもちのクラム。
香ばしい小麦の香りが口いっぱいに広がります。
トーストするとバケットの焼けた香りがとてもよいです。

ブーランジェリーパティスリーエイジのバゲット

ブーランジェリーパティスリーエイジのパン
お洒落な構造のアパート一階部分にあるブーランジェリーパティスリー。
照明の明るさを落とした落ち着いた雰囲気の店内には、パンとケーキが並ぶ。
パンとケーキはどちらも味はもちろんのこと、見た目も華やか！
特にピスタチオクリームのクロワッサンは代名詞とも言える存在。
個人的にはフォカッチャが1番好きで、何度も買いたくなるパンでした！